黑龍江新聞網(wǎng)訊 “人們對(duì)碘的需求要適度，體內(nèi)含碘過(guò)高或過(guò)低都會(huì)產(chǎn)生疾病，只有把握好鹽中碘的濃度，人們發(fā)生相關(guān)疾病的可能才會(huì)減少�！眮�(lái)自黑龍江省醫(yī)療界的全國(guó)政協(xié)委員姜洪池、李文志兩委員共同呼吁。
姜洪池委員說(shuō)，人如果嚴(yán)重缺碘，尤其在嬰幼兒發(fā)育期，甲狀腺激素會(huì)非常少，神經(jīng)細(xì)胞纖維就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，患“大脖子病”，智力可能受到影響。例如，有的缺碘地區(qū)成為“傻子屯”、“呆子村”。因此國(guó)家對(duì)缺碘人群的地區(qū)采取了食鹽中加碘措施。后來(lái)加碘食鹽普及到全國(guó)。近年連洗滌鹽中都加碘了，想買到無(wú)碘鹽不容易。然而，從科學(xué)發(fā)展觀的角度分析，任何食品服用適量對(duì)人健康有益，而吃得過(guò)量就可能誘發(fā)疾病�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，對(duì)于一些本身不缺碘的人來(lái)說(shuō)，再食用加碘鹽很容易引起碘過(guò)量而誘發(fā)甲狀腺相關(guān)疾病。
李文志委員認(rèn)為，我們的健康和食物息息相關(guān)，食鹽是人們每日三餐不可缺少的調(diào)味品，我國(guó)統(tǒng)一在食鹽中加碘可能導(dǎo)致非缺碘地區(qū)人群患甲狀腺相關(guān)疾病，近年來(lái)甲亢、甲狀腺功能低下、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌的發(fā)病率明顯升高，應(yīng)引發(fā)人們關(guān)注。
為此兩專家建議，在食用鹽中加碘應(yīng)分為高、中、低三種并予以標(biāo)示適應(yīng)人群，而不能一刀切。企事業(yè)單位體檢時(shí)應(yīng)將是否缺碘、缺多少，列為檢測(cè)項(xiàng)目中，以便供人們選擇自己食用哪種檔次的含碘鹽，不缺碘人群要食用無(wú)碘鹽。商場(chǎng)、超市中的調(diào)料柜臺(tái)讓無(wú)碘鹽與加碘鹽并存。做好科學(xué)飲食的宣傳教育工作，提高人們對(duì)攝取碘與自身健康關(guān)系的認(rèn)識(shí)，幫助不同人群選擇好適合自己的食用鹽。 |
