像小籠和生煎一樣，生煎對(duì)許多上海人來說，也是心目中一道無法割舍的美食。今天人氣美食小編就為大家搜羅幾家比較有特色的鍋貼小店。

包旺鍋貼

　　推薦理由：1元一只的大鍋貼，汁水是王道！

　　首先要推薦的是傳統(tǒng)做法的鍋貼了，這家小店在浦東昌里路一帶可謂是家喻戶曉。透過直對(duì)著馬路的落地玻璃窗，就可以看到點(diǎn)心間里鍋貼的現(xiàn)場(chǎng)制作，光憑這一點(diǎn)就可以看出，店家對(duì)于自家的鍋貼，可是很有信心的。

　　這里的鍋貼除了延續(xù)傳統(tǒng)鍋貼“皮薄、餡香、湯多、底脆”的特色外，特色就是各頭超大，他們家的鍋貼比一般鍋貼要整整大上一圈，一般胃口小點(diǎn)的食客來點(diǎn)上4個(gè)，一頓也就飽了。

　　此外，小店的鍋貼皮也是一大特色，薄且?guī)б稽c(diǎn)韌性，包裹著碩大的餡心和豐富的湯汁而不破損，吃時(shí)僅咬開一個(gè)小口，慢慢的吸干鍋貼里的鮮湯，這里需要提醒一下，由于鍋貼里面的湯汁相當(dāng)飽滿，一不小心就會(huì)滮出來，所以您吃的時(shí)候可別心急了，切不可將這鮮湯白白浪費(fèi)了哦。吸干了湯，然后蘸些醋，一口一口的吃盡皮肉，皮糯肉嫩，真是鮮美又墊饑。

　　當(dāng)然，如果您食量較大的話，點(diǎn)2兩鍋貼，加一份特色海鮮酸辣湯想必也是一種不錯(cuò)的選擇。

　　店名：包旺鍋貼

　　地址：浦東新區(qū)昌里路359號(hào)