大眾網(wǎng)記者走基層系列報(bào)道

 摘西葫扎了一手刺，鉆進(jìn)大棚體驗(yàn)“抹花”

 時(shí)間：9月18日 地點(diǎn)：五李社區(qū)南李村 大眾網(wǎng)記者：趙乾

不成形的小西葫蘆被摘掉放到桶里

大眾網(wǎng)記者觀察農(nóng)戶給西葫蘆“抹花”

大棚全景

記者們觀察被授粉的雌花

9月18日，是來(lái)到西葫蘆生產(chǎn)基地——五李社區(qū)的第二天，記者終于有機(jī)會(huì)進(jìn)入大棚，親身接觸到讓這里的農(nóng)民走上致富道路的西葫蘆。

南李村的村民李新業(yè)用他的農(nóng)用小皮卡拉著我們來(lái)到田間，高鐵從高架橋上飛馳而過(guò)。因?yàn)樽蛱靹傁逻^(guò)雨，田間的小路上還有一汪汪的積水，記者一行走到第一個(gè)大棚前面時(shí)，鞋上都粘著厚厚的泥巴。

俯身鉆進(jìn)第一個(gè)大棚，立刻感到棚內(nèi)溫度比外面高出好幾度，而且濕度很大。同事馬鑫剛一進(jìn)來(lái)，眼鏡就蒙上了一層霧。李建儒大爺告訴記者，現(xiàn)在棚內(nèi)溫度大概有三十二度。棚內(nèi)種的不是西葫蘆，而是剛剛長(zhǎng)出的茴香苗。就在我們準(zhǔn)備走出大棚時(shí)，旁邊高架橋上又有一輛高鐵飛馳而過(guò)，把棚頂?shù)乃�珠震了下�?lái)，大棚里“嘩”的下了一陣雨。

因?yàn)楝F(xiàn)在是蔬菜更替的季節(jié)，西葫蘆要到10月份才開(kāi)始種植，記者一行在泥濘的田間又鉆了兩個(gè)大棚，也沒(méi)有見(jiàn)到西葫蘆。尋覓良久，記者們終于在李新業(yè)的帶領(lǐng)下第一次鉆進(jìn)了種著西葫蘆的大棚。

這是一個(gè)占地一畝半的大棚，里面看起來(lái)頗為壯觀。正在棚內(nèi)工作的村民鄒忠臣和他的妻子劉恩梅告訴記者，大棚內(nèi)種著一畝西葫蘆，半畝茴香苗。而記者站在中間的這一大片整齊的、高及膝蓋的作物，就是西葫蘆。

這是記者第一次見(jiàn)到生長(zhǎng)中的西葫蘆。大大的葉片下面，一個(gè)十厘米左右長(zhǎng)的西葫蘆垂在地上。記者想伸手撥開(kāi)葉子仔細(xì)看看西葫蘆，不料卻被扎到了手！記者這才發(fā)現(xiàn)，在西葫蘆的莖和葉上，都密密麻麻的長(zhǎng)滿了細(xì)刺！被扎到的手不是很疼，卻有些癢，鄒忠臣告訴正在撓手的記者說(shuō)，有些人會(huì)對(duì)西葫蘆的刺過(guò)敏，小心不要被扎到了。

記者只得小心翼翼的輕輕撫開(kāi)葉子，看到除了那只十厘米左右長(zhǎng)的西葫蘆，菜莖上還生著一朵黃色的小花和兩個(gè)青綠色的花骨朵。

這時(shí)正在勞作的劉恩梅走到記者面前，她穿著一件黃色的帶大兜的圍裙，兜里裝滿了記者剛才看到的綠色的花骨朵和一些手指大小的西葫蘆；右手拿著一個(gè)瓶子和一根筷子，來(lái)到一株西葫蘆前面，撥開(kāi)葉子，熟稔的揪下兩個(gè)綠色的花骨朵，放在圍裙兜里，并且用筷子蘸著瓶中的黑色粉末，對(duì)著黃色的小花抹了一下。

記者好奇的問(wèn)起這是在做什么，劉恩梅告訴記者說(shuō)，這叫“抹花”。記者聽(tīng)不明白，她給記者解釋說(shuō)，抹花，就是拿這瓶生長(zhǎng)激素，對(duì)著黃色的花抹一下。黃色的花是雌花，抹上之后，既是授粉，也是刺激它加快生長(zhǎng)、結(jié)果。

“那為什么把這些綠色的花骨朵摘掉？”

“這些綠的都是雄花，不會(huì)結(jié)果，都是人工授粉也用不著它，把它揪掉就把養(yǎng)分全都留給雌花了”。

“原來(lái)是這樣，那些小的西葫蘆呢？為什么長(zhǎng)出來(lái)又給摘掉？”

“這些都是壞掉的，你看，頭里已經(jīng)變黃了，留著也沒(méi)用”。

記者第一次見(jiàn)識(shí)了這些知識(shí)，迫不及待的想試一下“抹花”。劉恩梅為難的看著記者說(shuō)，這是個(gè)專業(yè)的活，怕記者干不好。記者只得跟著劉恩梅觀察她的做法，學(xué)習(xí)了好一陣，她才肯放手讓記者嘗試一下。

記者緊張而興奮地接過(guò)劉恩梅手中的瓶子，用筷子蘸了蘸黑色的粉末，撥開(kāi)葉子，小心翼翼的用蘸著黑色粉末的筷子尖兒在花蕊上抹了一下。

“行了”，劉恩梅笑著接過(guò)記者手中的瓶子說(shuō)，這樣就可以了。“抹花”果然是個(gè)精細(xì)活，記者怕給鄉(xiāng)親幫倒忙，不敢再要求“抹花”，只好幫著摘掉一些綠色的雄花花骨朵。

鄒忠臣告訴記者，西葫蘆的產(chǎn)量很高，“它是無(wú)限生長(zhǎng)，春天那一撥，一株能長(zhǎng)12個(gè)，現(xiàn)在這一撥到年底一株能長(zhǎng)8個(gè)，一直長(zhǎng)到冬天凍死為止”。

記者看著周?chē)�這些看似很脆弱的西葫蘆，驚嘆于它們有如此強(qiáng)大的生命力和生長(zhǎng)力。就是這樣強(qiáng)大的生長(zhǎng)力和超長(zhǎng)的結(jié)瓜期，才給種植西葫蘆的農(nóng)戶帶來(lái)了好的經(jīng)濟(jì)效益。鄒忠臣告訴記者，在村里一個(gè)種西葫蘆的百米大棚一年的收入在三萬(wàn)左右，很多農(nóng)戶家里都是兩個(gè)大棚，這樣一年的收入就是六萬(wàn)，“這么大的面積要是拿來(lái)種地，一年也就七千來(lái)塊錢(qián)”。