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粘上白糖 好吃“豆年糕”

2014-05-09 16:43來源:大眾網
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媽媽用自己種的飯豆子,現把豆子放鍋里煮7分熟,然后撈出來,把豆子鋪在蒸簾上,然后把粘米粉一把一把灑在豆子上,灑5寸厚,邊灑邊燒火,蒸氣上勻稱蓋上鍋蓋,燒半小時火,起鍋就好了。媽媽做的粘糕,每年過年必吃,粘上白糖,非常好吃。

 

 

  媽媽用自己種的飯豆子,現把豆子放鍋里煮7分熟,然后撈出來,把豆子鋪在蒸簾上,然后把粘米粉一把一把灑在豆子上,灑5寸厚,邊灑邊燒火,蒸氣上勻稱蓋上鍋蓋,燒半小時火,起鍋就好了。媽媽做的粘糕,每年過年必吃,粘上白糖,非常好吃。

陌陌“李英”

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責任編輯:張艷

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