編者按：

　　今年7月召開的山東省委十屆十二次會(huì)議確定，山東統(tǒng)籌推進(jìn)“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局，以精準(zhǔn)有效的措施推動(dòng)穩(wěn)增長調(diào)結(jié)構(gòu)，著重把握“四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)”，努力實(shí)現(xiàn)八個(gè)方面新進(jìn)展。圍繞這個(gè)主題，10月12日，“新常態(tài)·新定位·新提升——第十一屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”大型采訪活動(dòng)在濟(jì)南啟動(dòng)�；顒�(dòng)將通過全國新媒體的視角，全方位展現(xiàn)山東在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，穩(wěn)增長調(diào)結(jié)構(gòu)，迎難而上、改革創(chuàng)新的經(jīng)驗(yàn)做法和成就亮點(diǎn)。

　　10月7日起，大眾網(wǎng)、山東24小時(shí)新聞客戶端、山東手機(jī)報(bào)、大眾網(wǎng)官方微博、微信全平臺(tái)推出系列文章——行穩(wěn)致遠(yuǎn)在擔(dān)當(dāng)，圍繞“一個(gè)定位，三個(gè)提升”，從項(xiàng)目園區(qū)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、開放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及促進(jìn)消費(fèi)改善民生六個(gè)方面，宏觀講述山東“穩(wěn)調(diào)”故事，全景呈現(xiàn)為“走在前列”而奏響的山東樂章。

　　“行穩(wěn)致遠(yuǎn)在擔(dān)當(dāng)”（36）

　　新提升：解讀山東之二煙臺(tái) 企業(yè)只有愛國才能做大做強(qiáng)

　　中島

　　提起山東煙臺(tái)首先進(jìn)入腦海的是張?jiān)Ｆ咸丫坪图t富士蘋果外加5s壓榨魯花花生油和萊陽梨，從這幾個(gè)煙臺(tái)的重要城市名片上看，其特點(diǎn)非常的相同，全都和飲食文化有關(guān)，也都與農(nóng)業(yè)、工業(yè)有關(guān)，與農(nóng)村、城市附加的融合有關(guān)，這是非常有生命力的“結(jié)合”體，以至于他們的生命充滿了旺盛的分子和元素。

　　由于張?jiān)５臍v史悠久，其沉淀的文化內(nèi)涵具有中西融合的成分，因此它的生命里帶著傳統(tǒng)與革新的思路，能一直走到了今天而經(jīng)久不衰，自然的道理就不必多說，不過，在煙臺(tái)名片中，新秀魯花又以新的精神面貌持續(xù)了這樣的煙臺(tái)傳統(tǒng)的“基因”，盡而成為了因時(shí)代所賦予它的使命。

　　可以說，張?jiān)Ｅc魯花代表了兩個(gè)不同時(shí)代的具有代表性的工業(yè)化生產(chǎn)模式，甚至其發(fā)展的脈絡(luò)也非常的相同。煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)其前身為煙臺(tái)張?jiān)ａ劸乒�司，他是由中國近代愛國僑領(lǐng)張弼士先生在1892年個(gè)人投資300萬兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦的中國第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。

　　而今天的魯花也是由愛國人士孫孟全出資創(chuàng)辦中國最早也是唯一一個(gè)通過傳統(tǒng)工業(yè)融合加高科技的5s壓榨魯花花生油生產(chǎn)廠家。

　　山東魯花是中國最突出的民族品牌企業(yè)，魯花花生油年生產(chǎn)能力超過90萬噸,職工10000多人，2015銷售收入可大200億人民幣。

　　魯花其創(chuàng)新能力也能夠讓它成為一顆璀璨的明珠，魯花獲得國家科技獎(jiǎng)地球人都知道，因?yàn)轸敾ㄈ藭r(shí)時(shí)刻刻把創(chuàng)新的理念擺在了發(fā)展與提升自己品質(zhì)的第一位。

　　三年前魯花相續(xù)投入12個(gè)億，創(chuàng)新了醬油的生產(chǎn)模式，有自然發(fā)酵、壓榨與高科技融合，使大豆的天然成分并存在了醬油醇香味道里面

　　醬油的5S壓榨工藝在消費(fèi)者中知道并不多，在這里，我得多說兩句。醬油的5S壓榨工藝實(shí)際上是引領(lǐng)了中國食用醬油的二次傳統(tǒng)變革。該工藝具有明顯的四大優(yōu)勢：一、純物理壓榨技術(shù)代替化學(xué)浸出，避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染；二、“生香、留香”技術(shù)，完全激發(fā)和保留了大豆的香味物質(zhì)；三、“無水化脫磷”技術(shù)，去除有害物質(zhì)，完全保留大豆中的活性營養(yǎng)；四、恒溫儲(chǔ)存、天然VE保鮮技術(shù)，確保食用醬油的天然營養(yǎng)成分不變質(zhì)。

　　其實(shí)，愛國不是一個(gè)口號(hào)，它是一種品質(zhì)和責(zé)任。

　　是腳踏實(shí)地的把民族工業(yè)做得風(fēng)生水起而又不摻假，不耍尖偷滑，要具有擔(dān)當(dāng)，堂堂正正的做企業(yè)，做市場，這就是最基本的愛國的表現(xiàn)。

　　出張?jiān)：汪敾ǖ纳砩�，都看到了這樣的愛國的影子，看到了他們竭盡全力把好質(zhì)量關(guān)，張?jiān)Ｄ軌虺晒Π倌暾娌皇谴党鰜淼�，而今天的魯花一樣邁著這樣的步伐成為大美煙臺(tái)非常值得驕傲的國家名片。