法國(guó)拉菲集團(tuán)前首席釀酒師熱拉爾·高林：之所以來到中國(guó)，來到威海乳山，就是因?yàn)檫@里與法國(guó)著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多緯度相近，更難得的這里的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好，土質(zhì)優(yōu)良、空氣清新、水質(zhì)清澈，符合我對(duì)葡萄酒莊園所有的期待。這里能種出高品質(zhì)的葡萄，釀出世界一流的葡萄酒，因此我選擇在這里實(shí)現(xiàn)自己的“終極夢(mèng)想”。
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