大眾網(wǎng)濟(jì)南6月22日訊 在一些熱門餐飲店鋪，顧客經(jīng)常會(huì)遇到點(diǎn)餐需要等很長(zhǎng)時(shí)間的情況。為了提高效率。今年5月，阿里巴巴宣布推出口碑碼戰(zhàn)略，消費(fèi)者在有口碑碼店鋪，只要打開支付寶不但能完成支付功能，還能點(diǎn)餐。據(jù)了解，濟(jì)南首家口碑碼旗艦店-齊府小院漿水泉路店開通一周左右，服務(wù)效率便大幅增長(zhǎng)，一年有望降低人工成本10萬(wàn)元。

　　21日下午6點(diǎn)，記者從齊府小院看到，兩三分鐘內(nèi)同事來(lái)了4、5撥客人。但是在點(diǎn)餐時(shí)，只需要一位服務(wù)員告知顧客打開手機(jī)支付寶掃一下餐桌上的二維碼即可，并不需要多名服務(wù)員同時(shí)為他們提供點(diǎn)餐服務(wù)。

　　記者了解到,顧客通過(guò)手機(jī)點(diǎn)菜下單后，菜品與桌號(hào)信息會(huì)直達(dá)收銀前臺(tái)與后廚，再也不會(huì)積壓在錄入點(diǎn)菜信息這個(gè)步驟了。

　　“以往顧客點(diǎn)菜時(shí)一名服務(wù)員往往需要等候5-7分鐘時(shí)間，效率很低。”齊府小院的負(fù)責(zé)人劉效展告訴記者，使用掃碼點(diǎn)菜還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是顧客點(diǎn)菜完畢后，直接使用支付寶進(jìn)行付款，吃完就不用再將時(shí)間浪費(fèi)在結(jié)賬上，大大節(jié)省了顧客的時(shí)間。

　　劉效展說(shuō)，以往自己店里經(jīng)常會(huì)遇到顧客等待點(diǎn)餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在一些網(wǎng)站上給差評(píng)的情況。如今，使用手機(jī)點(diǎn)菜后，不但解放了服務(wù)員，還間接提升了店內(nèi)客戶流轉(zhuǎn)率。（大眾網(wǎng)-山東24小時(shí)客戶端記者 孫杰）