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大廈餐飲后廚在大賽中獲團(tuán)隊(duì)銀獎(jiǎng)
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大廈餐飲后廚在大賽中獲團(tuán)隊(duì)銀獎(jiǎng) 本刊訊 11月1日,新聞大廈派包括行政總廚在內(nèi)的4人廚師團(tuán)隊(duì)抵達(dá)煙臺,參加為期3天的全國“第六屆烹飪技能大賽”。經(jīng)過激烈地角逐,新聞大廈精心創(chuàng)作的“血燕采福”“蟲草白銀”“金龍戲嬌娃”“血蛤猴頭菇”“和諧旋律”“迷你榴蓮酥”“鳥巢喜歸來”等菜點(diǎn)受到省內(nèi)專家的一致好評,行政總廚王長亮獲得“個(gè)人熱菜金牌”,面點(diǎn)師宋德秀獲得“個(gè)人面點(diǎn)銀牌”,于叢慶獲得“個(gè)人熱菜銅牌”,王令濤獲得“個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)”,新聞大廈榮獲大賽“團(tuán)隊(duì)銀獎(jiǎng)”,為大廈爭得了榮譽(yù)。 (餐飲部 王長亮) |
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