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責(zé)任編輯:劉美顯

十六日,在齊州路中段,一貨車上擺放著大棗,商販自稱是沾化冬棗。記者王鋒攝
沾化冬棗上市已半月,濟(jì)南市場(chǎng)卻難覓大量正宗沾化冬棗身影,而是陜西冬棗在“唱主角”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),沾化冬棗的高身價(jià),加上近兩年多走電商銷售的路子,導(dǎo)致濟(jì)南本地市場(chǎng)購(gòu)買到正宗沾化冬棗較難。不過(guò),本月底陜西冬棗下市后,沾化冬棗或許可能降價(jià)“現(xiàn)身”。
濟(jì)南冬棗市場(chǎng):
沾化冬棗稀缺陜西冬棗賣得較多
國(guó)慶節(jié)之后,沾化冬棗成熟上市,但不少濟(jì)南市民卻表示,今年在市場(chǎng)上買不到往年那么好吃的沾化冬棗了。
16日,在制錦市附近的一家水果攤前,攤主告訴記者,賣的棗是沾化冬棗,價(jià)格為每斤19元;在經(jīng)十西路的一家水果攤,攤主說(shuō)沾化冬棗為每斤17元。而另一種冬棗則售價(jià)較低,為每斤10元,攤主說(shuō)這種價(jià)格較低的為陜西冬棗,目前這種棗賣得比較多,“主要是沾化冬棗太貴。”市民王女士說(shuō),她親戚在沾化居住,每年給她帶冬棗,感覺(jué)和市場(chǎng)上買到的口感差別挺大,不如沾化當(dāng)?shù)氐暮贸裕瑧岩少I到的不是正宗沾化冬棗。
對(duì)此,堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,目前濟(jì)南市場(chǎng)的冬棗大部分都是陜西冬棗,正宗的沾化冬棗較少。兩種棗最大的差別就是在脆度上,陜西冬棗吃起來(lái)比較軟,而沾化冬棗則很脆。
水果批發(fā)商稱:
進(jìn)價(jià)高、不好賣導(dǎo)致不愿意進(jìn)貨
沾化下洼鎮(zhèn)于家村村民于春慶種植冬棗已21年。他告訴記者,目前沾化冬棗已大量上市,到月底基本就無(wú)果可摘了,現(xiàn)在沾化冬棗1號(hào)進(jìn)園采摘價(jià)是每斤8元、沾化冬棗2號(hào)每斤采摘價(jià)30元,但2號(hào)比較高端,產(chǎn)量少,貨源不多了。
沾化冬棗辦主任郭慶宏告訴記者,今年沾化冬棗個(gè)頭較小,產(chǎn)量比去年少,大概在6.5至7億斤,身價(jià)較高的沾化冬棗2號(hào)產(chǎn)量大概在5000萬(wàn)斤左右,目前都已被預(yù)訂或銷售。他說(shuō),往年銷往濟(jì)南的沾化冬棗大約為1500至2000萬(wàn)斤,今年較少,目前還沒(méi)有明確數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
而濟(jì)南本地水果批發(fā)商則表示,今年沾化冬棗的進(jìn)貨很少。目前市場(chǎng)上冬棗的主要品種還是陜西冬棗,一是因?yàn)殛兾鞫瑮棾墒煸纾日椿瑮椩缟鲜校倬褪墙衲暾椿瑮椀倪M(jìn)貨價(jià)較高,進(jìn)價(jià)就10元,到了濟(jì)南本地后售價(jià)基本在20元左右,而且數(shù)量大的話還需要儲(chǔ)存在冷庫(kù)里,成本較高。不過(guò),隨著陜西冬棗下市,沾化冬棗大量上市后價(jià)格降低,或許會(huì)開(kāi)始“現(xiàn)身”。為何難以購(gòu)買:
正宗沾化冬棗多走網(wǎng)購(gòu)、采摘路子
每年這個(gè)季節(jié),家住沾化的劉女士就會(huì)在自己的朋友圈“兼職”發(fā)沾化冬棗的售賣信息,她說(shuō)去年一年通過(guò)微信賣出去約有五六百斤,“周圍不少朋友都在朋友圈賣沾化冬棗,既能幫助村民銷售,也能讓市民吃到正宗的沾化冬棗。”劉女士說(shuō),她的貨源來(lái)自朋友親戚家的棗園,沾化冬棗1號(hào)售價(jià)10元以內(nèi)、沾化冬棗2號(hào)30元左右,比市場(chǎng)價(jià)優(yōu)惠不少。
郭慶宏說(shuō),大部分質(zhì)量較好的沾化冬棗都進(jìn)了超市,或通過(guò)采摘、電商、微商、團(tuán)購(gòu)等銷往了全國(guó)各地,不少品質(zhì)較高的冬棗早早就被預(yù)訂了,因而在市場(chǎng)上很難購(gòu)買到。
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