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青島日報/青島觀/青報網(wǎng)訊 6日,2017年市北“工匠之星”職業(yè)技能大賽決賽及頒獎儀式在青島德利豐職業(yè)培訓學校舉行。(記者余瑞新)
這次比賽的競賽職業(yè)分為中式面點師和西式面點師,兩個競賽組別合計選拔了60人進入決賽,通過現(xiàn)場實操競賽和自帶作品展示評分,綜合評出了各組別前6名選手及10個最佳作品獲獎選手。
展示臺上,花餑餑區(qū)域被眾人圍觀。只見兩只華彩的靈雀展翅欲飛,身著喜服的新人喜氣洋洋。這是遲桂媛的作品“喜上眉梢”,專門用于婚禮的面塑。
記者在現(xiàn)場了解到,遲桂媛是萊西面塑的第三代傳人,她的作品曾連續(xù)獲得萊西面食大賽一等獎,2016年她的作品還曾被山東藝術(shù)學院收藏。
遲桂媛告訴記者,她從二十幾歲就開始做面塑,沒有圖譜,面塑的花樣都在自己心里。近幾年,她的餑餑不僅遠銷東北、廈門、香港、臺灣,還走出了國門,銷往韓國等地。現(xiàn)在萊西面塑的接力棒已經(jīng)交到了女兒手里,希望可以把這門傳統(tǒng)藝術(shù)傳承發(fā)揚。
“我們這個面塑最大的特點就是既好吃又好看,味道一點不差。”介紹起自己的作品,遲桂媛顯得格外興奮,“我喜歡剪紙,你看鴛鴦脖子上的毛,還有并蒂蓮上的花瓣,全是我自己剪出來的。”
據(jù)大賽主辦方負責人介紹,為弘揚中國傳統(tǒng)文化,尋找民間能工巧匠,賽事組委會特意放寬了參賽申請條件, “王哥莊婚慶祝壽花饃”“即墨喬遷喜饃”制作者等一批青島特色傳統(tǒng)手工藝者參與賽事,生動的展示了膠東特色的民俗風貌。(記者余瑞新)
9月6日，主題為“蝶變·共翔”的第十六屆山東省廣告節(jié)在淄博開幕。據(jù)悉，本次廣告節(jié)是山東省政府確認的重點會展項目、山東省重點文化項目，是宣傳山東廣告產(chǎn)業(yè)的亮麗品牌，也是全國唯一持續(xù)舉辦的省級廣告節(jié)。[詳細]
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9月6日下午，餓了么官方公布了青島、濟南等地大學生開學季外賣訂單數(shù)據(jù)。單筆訂單均價最高的濟南高校是山東財經(jīng)大學，青島高校則是青島博川經(jīng)濟專修學院。除了簡餐、蓋澆飯、米粉面館和黃燜雞米飯外，山東的大學生還偏愛漢堡、香鍋砂鍋、炸雞炸串、麻辣燙和地方小吃...[詳細]
6日上午10點左右，在濟南花園路一中藥店門口，一位車主顯得十分著急，該車主下車時忘了帶鑰匙，車門不慎落鎖。據(jù)目擊者袁先生透露，上午10點多，一輛黑色轎車停在了花園路的建聯(lián)中藥店門口，車主準備配藥。[詳細]
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9月4日，市政府印發(fā)《德州市2017-2018年秋冬季大氣污染綜合治理攻堅行動方案》，并召開動員會，標志著綜合治理攻堅行動正式啟動。[詳細]
