本報招遠訊　2010年12月30日一早,招遠市雙塔集團相關負責人來到金嶺鎮原疃村地瓜種植大戶楊金日家中,將10萬元“風險禮金”送到楊金日手上。而楊金日今年所種植的60畝地瓜必須定向銷售給雙塔集團制作粉絲,雙塔集團將從楊金日銷售地瓜的收益中收回“風險禮金”。如果收益低于“風險禮金”,這10萬元就成了對他的補償。

　　這是招遠“農”字號企業創新農產品基地經營模式的一個縮影。目前,招遠已有金潮、大遠、聯蕾等68家企業通過實施向農戶預付“風險禮金”的辦法,建起了地瓜、花生、土豆、韭菜等農產品基地。

　　企業需要原料基地,基地需要培育。然而,市場的不穩定卻時常讓農民六神無主。“我們這些種植戶有時真是哭笑不得,種得少的時候,行情好耽誤賺錢；種得多了卻又賠了。”楊金日老人對記者說。

　　為穩定原料基地,招遠雙塔集團5年前推出了“企業保大戶,大戶帶小戶,小戶保管理”的基地經營模式,并大膽推出了“風險禮金”制度。即,重點扶持地瓜種植60畝以上的大戶,原則上,在每年種植前,一次性向種植大戶預付10萬元風險金,如果農戶的收益高于“風險禮金”,企業從農戶收益中收回“風險禮金”；如果農民的收益低于“風險禮金”,“風險禮金”就成了企業對農民的補償。農戶所需的技術、苗木原則上由企業承擔,農戶主要負責提供土地、勞動力,承擔管理責任,其產品也必須定向銷售給扶持企業。

　　“我們之所以這樣做,就是想為農戶承擔一定的風險,讓農戶安心。看上去我們付出了一定的費用,可我們贏得了農戶的信任,確保了原料供應的穩定。”雙塔集團當家人楊君敏說。

　　據統計,僅2010年,招遠市“農”字號企業累計向種植戶預付各類“風險禮金”2000多萬元,安置農村勞動力8000余人。