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　　近日，我省生豬入滬企業(yè)舉行聯(lián)席會(huì)議，商討如何將更多的生豬銷(xiāo)往上海。上海生豬市場(chǎng)被稱(chēng)為國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的制高點(diǎn)，需求量很大。全市年均生豬消費(fèi)量為１２００萬(wàn)頭，其中有９００多萬(wàn)頭需經(jīng)外省調(diào)入。而且，近幾年上海生豬市場(chǎng)的價(jià)格穩(wěn)中有升，今年４月初，生豬價(jià)格為每公斤６·８０元，每公斤比我省高０·１４元至０·１６元。但我省生豬及其產(chǎn)品目前在上海市場(chǎng)占的份額很少。去年，全省入滬生豬約為８０多萬(wàn)頭，占上海生豬調(diào)入需求量的１０％，僅占全省年出欄量的２％。而河南省去年入滬生豬已達(dá)３００萬(wàn)頭。
　　最近，上海市對(duì)９個(gè)省市的生豬入滬企業(yè)提出了更高的要求，表示要從保障上海市民食肉安全角度出發(fā)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)進(jìn)滬生豬的質(zhì)量監(jiān)管。他們作出規(guī)定，供滬生豬生產(chǎn)基地要與上海的中心屠宰場(chǎng)掛鉤，供滬屠宰加工企業(yè)要與上海的肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)掛鉤；對(duì)進(jìn)滬生豬實(shí)施電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和電傳信息管理，定車(chē)、定量、定時(shí)、定道口、定市場(chǎng)和屠宰場(chǎng)；逐步取消準(zhǔn)運(yùn)證，實(shí)施驗(yàn)訖防偽標(biāo)志；對(duì)進(jìn)滬動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的飼養(yǎng)場(chǎng)和企業(yè)進(jìn)行資格認(rèn)定，建立符合進(jìn)滬條件的動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)名錄和定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)名錄；入滬企業(yè)要和各級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)。今年１０月１日起，上海市場(chǎng)將禁止沒(méi)有實(shí)施耳標(biāo)識(shí)的生豬進(jìn)滬。上海市場(chǎng)還實(shí)行責(zé)任追究制和違規(guī)淘汰制，發(fā)現(xiàn)企業(yè)違規(guī)一次，取消入滬注冊(cè)資格一年，發(fā)現(xiàn)兩次永久取消入滬注冊(cè)資格。
　　上海生豬市場(chǎng)誘人，但門(mén)檻又在抬高。如何順利跨越這些門(mén)檻，搶灘上海生豬市場(chǎng)，為我省生豬入滬企業(yè)強(qiáng)烈關(guān)注。
　　省畜牧主管部門(mén)和有關(guān)專(zhuān)家提醒省內(nèi)入滬企業(yè)，一要嚴(yán)把飼料、獸藥入口關(guān)，生豬飼養(yǎng)場(chǎng)要合理使用獸藥、飼料和飼料添加劑，嚴(yán)禁使用“瘦肉精”，以確保我省生豬的市場(chǎng)信譽(yù)。二要建立供滬生豬生產(chǎn)基地，搞好飼養(yǎng)、加工和銷(xiāo)售的有機(jī)結(jié)合。三要盡快推廣免疫耳標(biāo)識(shí)制度，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉、放心肉生產(chǎn)。四要加快“洋三元”雜交豬的生產(chǎn)，重點(diǎn)搞好良種繁育，提供規(guī)格一致、符合上海市場(chǎng)需求的豬苗。五要搞好特色土種豬的研究生產(chǎn)，打出山東生豬的名優(yōu)品牌。如萊蕪、泰沂山區(qū)、五蓮山區(qū)的地方豬，都有很好的品質(zhì)效應(yīng)。
　　本報(bào)記者　滕敦齋　本報(bào)通訊員　謝鵬飛