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李晶在瓶中保存著兒子所吃蛋糕里的水銀
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許工凡的X光片顯示胃部有一些高密度物體（畫圈處）
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畫圈處為李晶瓶中保存著在蛋糕里發(fā)現(xiàn)的水銀
沈陽(yáng)一高中生在吃一個(gè)達(dá)利園派夾心巧克力味蛋糕的時(shí)候，吃到了水銀。為排水銀3天上了30多趟廁所，具體水銀是怎么進(jìn)入蛋糕內(nèi)的，至今還是疑問。
7名沈陽(yáng)學(xué)生在學(xué)校分食達(dá)利園派蛋糕時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)蛋糕內(nèi)有水銀。遼寧、吉林兩地進(jìn)行緊急抽查沒再發(fā)現(xiàn)水銀，但具體水銀是怎么進(jìn)入蛋糕內(nèi)的，至今還是疑問。
“達(dá)利園派里居然吃出了水銀，我兒子現(xiàn)在胃里還有呢！這可有毒啊！”
昨日，李晶（化名）女士跟記者說時(shí)依然氣憤，李晶的兒子許工凡（化名）2日在吃一個(gè)達(dá)利園派夾心巧克力味蛋糕的時(shí)候，吃到了水銀。
工商部門隨后下發(fā)了《關(guān)于對(duì)吉林達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園派實(shí)施原地封存措施的緊急通知》。但具體水銀是怎么進(jìn)入蛋糕內(nèi)的，至今還是疑問。
上學(xué)餓了 吃達(dá)利園派吃出水銀
昨日下午，在沈陽(yáng)市大東區(qū)許工凡的學(xué)校門口記者見到了讀高二的17歲許工凡，他告訴記者因?yàn)槭橙胨y后厭食，身體一直很虛弱，所以臉色看上去發(fā)白。
“2號(hào)那天，11點(diǎn)多下課我餓了，同桌給我了一個(gè)達(dá)利園派，根本沒注意，就一口吃掉了一半，后來上課老師進(jìn)來了，我把剩下的一半一把塞嘴里了。等說‘老師好’的時(shí)候，一個(gè)小亮珠從我嘴里掉在了鋪在桌子上的衣服上。我當(dāng)時(shí)看著好像是水銀，同桌看說也像水銀。”隨后許工凡讓同桌看自己的嘴，結(jié)果同學(xué)發(fā)現(xiàn)他的嘴里也有很多亮晶晶的物體，因?yàn)橹浪y有毒，害怕的許工凡一口把嘴里的物品吐掉。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)正是物理課，物理老師看后認(rèn)定確實(shí)是水銀，立即讓許工凡去了醫(yī)務(wù)室。“醫(yī)務(wù)室的老師看后也證實(shí)是水銀。”班主任老師打電話找了家長(zhǎng)。
醫(yī)院診斷：誤食水銀，胃中有“異形物”
“我開始還以為是孩子上實(shí)驗(yàn)課淘氣把水銀吃了呢，等到學(xué)校一聽居然是吃蛋糕吃出來的。”李晶說。
在李晶向記者提供的沈陽(yáng)軍區(qū)總醫(yī)院急診病歷的診斷上，寫著誤食水銀。
“當(dāng)時(shí)大夫告訴我趕緊買牛奶，等我買牛奶回來醫(yī)生已經(jīng)給孩子洗胃了。”李晶說，洗完胃后醫(yī)生建議到中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院做進(jìn)一步檢查，到醫(yī)大后，經(jīng)過拍片、診斷確定孩子的胃中確有很多“高密度不規(guī)則異形物”，醫(yī)生診斷，誤食水銀。
與此同時(shí)，班主任老師打開了另一袋還沒吃的達(dá)利園派，結(jié)果在包裝袋里發(fā)現(xiàn)了水銀，而且讓化學(xué)老師看過，老師說90％多是水銀。
“除了我兒子外，還有其他6位女同學(xué)吃過，派是一位女同學(xué)買的，當(dāng)天拿到學(xué)校5個(gè)，6個(gè)女同學(xué)分吃了3個(gè)，還有兩個(gè)給了我的兒子的同桌，同桌沒吃，給了許工凡，結(jié)果我兒子吃到了水銀。”李晶說，另一個(gè)就是老師打開的那個(gè)。
在沈陽(yáng)市工商局消保處此事件的調(diào)查材料中，記者看到了另外幾個(gè)同學(xué)的材料，證實(shí)了李晶的說法，其他6名同學(xué)經(jīng)過檢查沒有發(fā)現(xiàn)異常。
3日，李晶到學(xué)校把老師事發(fā)時(shí)收集的達(dá)利園派等拿到單位，結(jié)果在剩下的殘?jiān)校腥８吡幻状笮×辆ЬУ乃y，還有一塊已經(jīng)開封的蛋糕。（李晶說，這塊蛋糕是老師打開的，包裝里有水銀的那塊。）
“我把蛋糕打開后，發(fā)現(xiàn)蛋糕中間的棉花糖上有十粒左右的水銀，當(dāng)時(shí)把我還有單位的同事都嚇壞了，等帶到工商局消保處時(shí)，消保處的人也嚇壞了。”李晶回憶當(dāng)時(shí)的情況時(shí)扔心有余悸。
為排水銀 3天上了30多趟廁所
因?yàn)檎`食水銀除了洗胃之外，就是盡量將體內(nèi)的水銀排出體外，為此大夫建議盡量多服牛奶、豆?jié){等，還可口服50％硫酸鎂溶液導(dǎo)尿，或者番茄葉等瀉肚的東西。
“為了讓兒子把胃內(nèi)的水銀排出來，頭三天我兒子幾乎一天一箱牛奶、喝番茄葉等瀉肚的東西，喝得頭3天去了30多趟廁所。”李晶告訴記者，到目前為止許工凡消化體統(tǒng)紊亂，食欲不振，而且從上周六到今天沒有一次大便。
據(jù)李晶介紹，到目前為至，她已經(jīng)帶兒子拍了3次片，最后一次發(fā)現(xiàn)胃里還有少量水銀，但已經(jīng)比第一次發(fā)現(xiàn)時(shí)少了很多。
在李晶的辦公室記者見到了她用煤油保存的3粒水銀。“這就是當(dāng)時(shí)在派里發(fā)現(xiàn)的水銀。”記者發(fā)現(xiàn)，水銀都是小米粒大小。
“我就想要個(gè)說法，兒子真要是出個(gè)啥事兒，可咋辦哪？”李晶哭了。
孩子驚恐 “能死不？我不想死啊！”
昨日下午在許工凡的學(xué)校門口，記者見到了他，因?yàn)槭嗵靵砩眢w不好，臉色蒼白。李晶告訴記者，原來140斤，就這幾天折騰得掉了10斤。
記者：最近身體怎么樣？
許工凡：還是有些頭暈，不愛吃飯，身子沒有勁兒，上課總溜號(hào)。最開始的幾天吃排泄的藥物，總上廁所，現(xiàn)在不用了，可從上周六到現(xiàn)在已經(jīng)沒有大便了。
記者：當(dāng)時(shí)嚇壞了吧！
許工凡：根本就每想到，蛋糕里能有水銀，吃完掉下一粒才看到，當(dāng)時(shí)真害怕了，我跟我媽說，“能死不？我不想死啊！”
記者：這件事同學(xué)怎么看？
許工凡：吃蛋糕的幾個(gè)都沒事兒了，正常上課了。買蛋糕的女同學(xué)感覺挺不好意思的，但也不能怨人家啊。其他同學(xué)說我命大，點(diǎn)兒挺背的。當(dāng)天晚上就有同學(xué)給打電話詢問我“死沒？”（笑）
因?yàn)橄抡n就10分鐘，幾句后許工凡就回去上課了，在往教室走的過程中，記者發(fā)現(xiàn)許工凡走路總是低著頭，還有些搖晃。
廠家表態(tài) “這是根本不可能的”
昨日，記者采訪了吉林達(dá)利食品有限公司，該公司銷售部的黃經(jīng)理第一句話就告訴記者，“這是根本不可能的。”
黃經(jīng)理告訴記者，整個(gè)生產(chǎn)過程中因?yàn)槎际橇鞒炭刂疲豢赡艹霈F(xiàn)這樣的情況，另外吉林省質(zhì)監(jiān)局和遼寧省的相關(guān)部門已經(jīng)抄查，沒有發(fā)現(xiàn)不合格的，就已經(jīng)說明問題。
“關(guān)于讀者的投訴，如果有證據(jù)證明我們肯定會(huì)負(fù)責(zé)，但我們到現(xiàn)在也沒有發(fā)現(xiàn)包裝和里面含有水銀的蛋糕，所以不能認(rèn)定就是我們的產(chǎn)品。”黃經(jīng)理解釋說。
關(guān)于沈陽(yáng)市工商局已經(jīng)有證據(jù)說明，消費(fèi)者所提供的含有水銀的蛋糕的外包裝確實(shí)是達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的時(shí)，黃經(jīng)理再次表示是不可能的事情，而且懷疑有惡作劇的可能。
“也不排除有人進(jìn)行惡意競(jìng)爭(zhēng)，破壞公司的聲譽(yù)的可能。”黃經(jīng)理還告訴記者，這之間曾與消費(fèi)者進(jìn)行過溝通，但對(duì)方要求一定經(jīng)濟(jì)賠償，因廠方認(rèn)為事件蹊蹺沒有答應(yīng)。
律師說法 有直接證據(jù)用法律解決
根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第34條規(guī)定：消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議時(shí)，可以通過下列途徑解決：
與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解；
請(qǐng)求消費(fèi)者委員會(huì)調(diào)解；
向有關(guān)行政部門申訴；
根據(jù)與經(jīng)營(yíng)者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；
向人民法院提起訴訟。
成功金盟律師事務(wù)所任育德律師認(rèn)為，如果消費(fèi)者有直接證據(jù)，可以采取法律途徑，如所食用的食品、相關(guān)部門的認(rèn)定等。但一些證人、證詞都屬于間接證據(jù)，在法律上支撐不嚴(yán)密。
推測(cè)原因 水銀出現(xiàn)的三種可能
因?yàn)榈侥壳盀橹辽蜿?yáng)工商部門抽檢后發(fā)現(xiàn)含有水銀的達(dá)利園派只有2個(gè)，屬于個(gè)別情況，所以水銀的突然出現(xiàn)讓工商部門、廠家、消費(fèi)者有了多種推測(cè)。
第一：在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)疏忽，有水銀誤入蛋糕中。但此項(xiàng)猜測(cè)廠家已經(jīng)否認(rèn)，認(rèn)為是流程控制不可能出現(xiàn)這樣的情況。
第二：有人破壞廠家的名譽(yù)，在蛋糕中做手腳，來詆毀廠家。
第三：有人惡作劇。本版稿件除署名外均由本報(bào)記者岳巍采寫
緊急預(yù)案 原地封存抽查未現(xiàn)異常
11月3日，李晶將達(dá)利園派吃出水銀一事投訴到了沈陽(yáng)市工商局消保處。
昨日沈陽(yáng)市工商局消保處處長(zhǎng)張文龍接受了記者的采訪，向記者介紹了工商部門調(diào)查此事的經(jīng)過。
張?zhí)庨L(zhǎng)說，接到投訴后，他們立即展開了調(diào)查，將家屬提供的批次為20060809E2的達(dá)利園派進(jìn)行了檢測(cè)，經(jīng)法定食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)初步認(rèn)定：吉林達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的“達(dá)利園派”小包裝食品中，發(fā)現(xiàn)了對(duì)人體有毒有害的水銀。
“經(jīng)過我們調(diào)查和廠家的認(rèn)定，從這幾個(gè)外包裝看確實(shí)是達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的。”張文龍說，但具體水銀是怎么進(jìn)去的，存在很大的疑問。
為了確保消費(fèi)者的食品安全，11月3日沈陽(yáng)市工商局下發(fā)了《關(guān)于對(duì)吉林達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園派實(shí)施原地封存措施的緊急通知》，并啟動(dòng)了緊急預(yù)案，通知各分局、縣（市）局要求轄區(qū)內(nèi)的超市、食品市場(chǎng)和食雜店暫停銷售吉林達(dá)利食品有限公司從8月2日至8月16日生產(chǎn)的該種食品，進(jìn)行原地封存，并向省工商部門匯報(bào)，省工商部門接到報(bào)告后，也立即要求全省對(duì)該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行抽查。
“從3日開始，我們對(duì)達(dá)利食品有限公司的三種食品（達(dá)利園派、蛋黃派、草莓派）進(jìn)行了8個(gè)批次的抽查，結(jié)果都沒有發(fā)現(xiàn)異常。只有消費(fèi)者提供的兩個(gè)蛋糕里發(fā)現(xiàn)了水銀。同時(shí)吉林省質(zhì)監(jiān)局在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上抽查了7個(gè)樣本，在流通環(huán)節(jié)上抽查了2個(gè)樣本，結(jié)果均為合格。為此11月13日我們解除了原地封存的緊急通知，準(zhǔn)其恢復(fù)銷售。”
昨日下午，沈陽(yáng)市出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合技術(shù)中心姚主任告訴記者，水銀是從蛋糕里取出的，當(dāng)時(shí)經(jīng)過檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)每公斤含水銀131.4毫克，而且在另一瓶溶劑封存的蛋糕內(nèi)還能看到2個(gè)亮晶晶的東西，初步判斷也是水銀。
丹東查扣嫌疑達(dá)利園派
11月4日，丹東市工商局振安分局接到上級(jí)下發(fā)的《立即開展對(duì)吉林達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園派———夾心巧克力味蛋糕查封工作的通知》后，立即組織市場(chǎng)科和各所所長(zhǎng)召開緊急會(huì)議，啟動(dòng)食品安全快速反應(yīng)預(yù)案，對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食雜店，特別是學(xué)校周邊的食雜店開展地毯式檢查，兩天共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所237處，查出涉嫌存有對(duì)人體有害水銀的達(dá)利園———夾心巧克力味蛋糕10袋(每袋30克，8月2日至8月16日生產(chǎn)的)。其他生產(chǎn)日期的191袋，每袋30克，執(zhí)法人員依法予以扣留，并對(duì)其進(jìn)銷渠道繼續(xù)追查，確保消費(fèi)者的身體健康。
另外，東港市也檢查出該批次涉嫌有毒“達(dá)利園派”共計(jì)58袋當(dāng)即扣留待查。
新聞解釋：水銀危害人體健康
水銀又稱汞，為液態(tài)銀白色金屬，常溫下即能蒸發(fā)。水銀蒸氣有很大的毒性，通過人的呼吸道可進(jìn)入神經(jīng)系統(tǒng)，使人中毒。
水銀中毒的臨床表現(xiàn)有，全身癥狀為頭痛、頭昏、乏力、發(fā)熱。口腔及消化道癥狀表現(xiàn)為齒齦紅腫酸痛、糜爛出血、牙齒松動(dòng)、齦槽溢膿，口腔有臭味，并有惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉。皮膚接觸可出現(xiàn)紅色斑丘疹，以四肢及頭面部分布較多。少數(shù)患者可有腎損害，個(gè)別嚴(yán)重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困難、紺紫等急性間質(zhì)性肺炎的表現(xiàn)。
聯(lián)合國(guó)環(huán)境計(jì)劃署曾發(fā)出警告表明，婦女和孩子有中毒的更大危險(xiǎn)，可能使大腦和神經(jīng)系統(tǒng)受到損害，出現(xiàn)不協(xié)調(diào)、視力模糊、顫抖、易怒和喪失記憶力等現(xiàn)象。
