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討論“僵尸肉”不能只關(guān)注“年齡”
昨日，食品藥品監(jiān)管總局、海關(guān)總署、公安部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于打擊走私冷凍肉品維護(hù)食品安全的通告》�！敖┦狻背尸F(xiàn)的新聞倫理和食品倫理問題，應(yīng)該“花開兩...
2015-07-14 -
“僵尸肉”真假之爭別淪為純粹口水仗
“僵尸肉”真假之爭，爭的是事實(shí)真相，憂的是食品安全。“僵尸肉”真正的問題不在于“肉齡”，而在于安全，在酷暑中即使一塊鮮肉也會(huì)在短期內(nèi)變質(zhì)，那么“凍...
2015-07-14 -
執(zhí)法信息公開及時(shí)“僵尸肉”之爭就少
若相關(guān)執(zhí)法單位能在發(fā)現(xiàn)并查處了“毒(壞)食品”后，第一時(shí)間讓民眾知曉，而不是讓媒體到處去“打聽”，那些不確定的“僵尸肉”報(bào)道必然會(huì)少得多。只要是過期...
2015-07-13 -
別讓“僵尸肉”風(fēng)波失焦
新華社6月23日的報(bào)道將過期多年的走私凍肉稱為“僵尸肉”，并使用了“70后豬蹄”“80后雞翅”等表述，雖然生動(dòng)卻不夠嚴(yán)謹(jǐn)。即便媒體報(bào)道存在表達(dá)瑕疵，也不能...
2015-07-13 -
怎樣表達(dá)和回應(yīng)對(duì)“僵尸肉”的質(zhì)疑？
正因?yàn)榘涯壳八械挠浾咝袨榭醋魇墙咏嫦嗟倪^程，我認(rèn)為洪廣玉對(duì)李丹最初報(bào)道的質(zhì)疑，本身是沒有問題的。以此規(guī)則來看李丹與洪廣玉的舉證責(zé)任——他們都是...
2015-07-13 -
“僵尸肉”真?zhèn)握摖庍�打了誰的臉?
這幾天，微信朋友圈流傳著一個(gè)熱點(diǎn)，這個(gè)熱點(diǎn)熱在，一是所有人都關(guān)注的食品安全，就是最近炒得非常火的“僵尸肉”報(bào)道。也才不會(huì)讓“史上最嚴(yán)食品安全法”實(shí)...
2015-07-13
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