妙計1：飯前先喝湯
飯前先喝碗湯，可以有飽足感，讓你在攝取主食的時候，分量自然減少，但記得湯是愈清淡愈好，濃湯的熱量比較高，最好少喝；喝湯后再吃青菜，炒過的青菜，會添加額外的油脂、調味料，當然是燙青菜是最好的選擇，最后再吃米飯和肉類菜，這樣的吃法會降低不少的熱量。
妙計2：吃肉去皮
在吃帶皮的肉品時，先將充滿油脂的皮去掉，是吃肉的小秘訣，另外，吃沾面粉的油炸品時，也要把外層炸過的粉和皮去掉，因為這是最容易吸油的部位了。
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雖然水果也是有熱量的，但水果中具有大量維生素和纖維質，對身體有很大的幫助，但最好選擇吃水果，比喝果汁好，因為外面販售的果汁，為了口感大多添加了糖和其它的添加物，熱量也是很高的。
“只要能長期遵守這幾項原則，身材自然便會保持苗條美麗，同時又能享受美食，非常簡單方便。”此外，如果想達到局部塑身的效果，陳娟紅建議還可多洗澡。這可是既舒服又便捷的瘦身方式。首先要保證天天洗澡，但是有幾點注意事項做到了，會起到事半功倍的效果。那就是把水龍頭開到最大，出水口離身體10至15厘米為宜。蓬蓬頭朝身上多脂的部位集中沖淋，以冷熱水交替沖淋最理想，也可在全身均勻地打上浴液，然后由下至上，開始按摩。每次洗澡時持續不斷地做一做這項運動，減肥的同時還能保養肌膚。
